Simplement Bio
Vanille

"Une recette classique au lait partiellement écrémé un bon arôme de vanille"

Benoit
Laitier Les 300 Laitiers bio
Loire-Atlantique(44)

bon à savoir :
INGRédients
  • LAIT partiellement écrémé
  • Poudre de LAIT écrémé *
  • Ferments lactiques (LAIT)
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique Certifié par ECOCERT SAS F-32600 – FR-BIO 01 Agriculture France
Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
  • Energie 178 kJ / 42 kcal
  • Matières grasses 1.1 g
  • dont acides gras saturés 0.7 g
  • Glucides 4.0 g
  • dont sucres 4.0 g
  • Protéines 4.1 g
  • Sel 0,13 g
  • Calcium 120 mg soit 15% des AR* g
En savoir plus sur
nos ingrédients
Arôme naturel de fruit Un arôme naturel de fruit est composé d'une ou plusieurs substance(s) aromatique(s) extraite(s) de ce même fruit. Les arômes sont présents naturellement dans tout ce que nous mangeons. C'est la substance qui participe à la perception du goût des fruits, des légumes, des herbes aromatiques etc. Malheureusement ces arômes sont très fragiles et éphémères. C'est pour renforcer le goût de nos produits que nous rajoutons quelques gouttes d'arôme naturel de fruit dans nos recettes. Ferments lactiques Il s'agit de bonnes bactéries qui se nourrissent de lactose, cela permet de transformer le lait en yaourt : c'est la fermentation. La fermentation est une réaction naturelle qui permet de transformer le lait, en donnant de nouveaux goûts et textures à nos produits et d'augmenter la durée de conservation. La fermentation est une étape clé pour obtenir nos yaourts, et elle nécessite beaucoup d'attention. Pour fabriquer un yaourt, seules deux bactéries peuvent être utilisées : Streptoccocus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus.
Poudre de lait écrémé La poudre de lait écrémé est obtenue par déshydratation du lait écrémé. En enlevant l'eau du lait, cela permet d'obtenir une poudre riche en protéines. Cette poudre est utilisée dans nos produits pour leur apporter une belle texture.
notre idée recette !

Smoothie SIMPLEMENT Vanillé

Pour 2 grands smoothies :

  • 2 bananes
  • 3 yaourts Simplement BIO à la vanille
  • 1 cuillère à café de sirop d'agave
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amandes ou de cacahuètes (facultatif)
  • Éclats de pistaches et fraises fraîches pour le décor

    Voici comment réaliser ce délice en quelques étapes simples :

    Mixez les bananes, les yaourts, le beurre d'amandes ou de cacahuètes (si vous le souhaitez) et le sirop d'agave jusqu'à obtenir un smoothie lisse et homogène.

    Placez le mélange au frais pendant 2 heures. Si vous êtes pressé(e), vous pouvez également ajouter des glaçons au moment de servir pour le rafraîchir.

    Pour une présentation encore plus appétissante, ajoutez des éclats de pistaches sur le dessus du smoothie et accompagnez votre verre d'un morceau de fraise fraîche.

    Ce smoothie est un véritable délice rafraîchissant, parfait pour commencer votre journée en douceur ou pour une pause gourmande. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos propres touches créatives, comme des graines de chia ou des copeaux de noix de coco. Profitez de ce délicieux smoothie !

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