Notre fromage à tartiner
infusé au basilic
- Fromage (LAIT de vache pasteurisé*, eau, crème de LAIT de vache pasteurisée*, fleur de sel de Noirmoutier, ferments (dont LAIT), coagulant) * 97,6%
- Huile infusée de basilic (huile de tournesol*, basilic*) 0,8%
- Basilic * 0,8%
- Sel
- Energie 939 kJ / 227 kcal
- Matières grasses 21 g
- dont acides gras saturés 14 g
- Glucides 1,2 g
- dont sucres 1,2 g
- Protéines 8,3 g
- Sel 1,1 g
nos ingrédients
nos produits
Petites crêpes aux pousses d’épinard garnies de Tartinable au basilic Les 300&Bio et aux petits pois.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure
Pour 4 personnes :
- 250 g de farine bio
- 1 pot de Tartinable au basilic Les 300 laitiers bio
- 400 mL de lait bio
- 30 g de beurre doux bio
- 50 g de pousses d’épinard bio
- 150 g g de fèves pelées surgelées bio
- 100 g de petits pois frais bio
- 50 g de pousses d’épinard bio
- 1 citron jaune bio
- Huile de tournesol et huile d'olive bio
- Sel, poivre du moulin
Déposez les pousses d’épinard, le lait, les œufs, la farine et le beurre préalablement fondu dans le bol d’un blender. Mixez le tout jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et homogène.
Versez dans un plat et couvrez-le de film alimentaire. Laissez reposer 1h à température ambiante.
Faites cuire les fèves selon les conseils de préparation du produit puis faites cuire les petits pois 6 minutes dans l’eau bouillante.
Huilez légèrement une poêle à crêpes (ou antiadhésive) et versez 1 louche de pâte afin de former des crêpes d’environ 20 cm de diamètre. Faites cuire 2 minutes puis retournez la crêpe et faites cuire 2 minutes supplémentaires. Continuez jusqu’à épuisement de la pâte.
Déposez les petites crêpes dans un plat de service et tartinez-les généreusement de Tartinable au basilic Les 300 laitiers bio.
Ajoutez des fèves, des petits pois et des pousses d’épinard. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez puis servez avec des quartiers de citron jaune.
